MANILA, Philippines – Ito ang layunin ng pamahalaan sa pagpapalakas ng post-production at agricultural value chain, sa pamamagitan ng mga pasilidad at teknolohiyang makatutulong sa pagproseso, pag-iimbak, at pagbuo ng mga produktong gawa mula sa itlog.
Sa pagbisita ni Pangulong Ferdinand R. Marcos Jr. sa Batangas Egg Producers Multipurpose Cooperative (BEPCO) sa San Jose, Batangas, nasaksihan niya ang mga pasilidad at operasyon nito sa pagproseso ng itlog, kabilang ang liquid egg pasteurization at spray drying, gayundin ang mga pasilidad para sa quality control at cold storage.
Sa tulong ng Department of Agriculture (DA) at Department of Science and Technology (DOST), nakapagpatupad ang BEPCO ng mga proyekto at teknolohiyang nakatulong upang tumaas ng 125% ang sales at 25% ang productivity ng cooperative.
Patuloy na susuportahan ng pamahalaan ang mga egg producer sa Batangas at sa buong bansa upang mabawasan ang pagkalugi at pagsasayang ng produkto, mapahaba ang shelf life ng mga egg products, at mapalakas ang kanilang produksyon at kita. (KRIS JOSE)
